Muffins aux fruits
2007-01-20 13:19:24
2007-01-20 16:58:31
Muffins aux fruits Bon goût de beurre.
Une recette un peu différente de la moyenne des muffins.
On peut l'utiliser avec des baies ou des moceaux de pommes,pèches ou autre.
1 3/4 tassesfarine 3 c. à tablepoudre à pâte 1/4 c thésel 1/2 tassesucre 1/2 rassebeurre 1oeuf 3/4 tasselait 3/4 tassefruit frais en morceaux Dans un bol mélanger les ingrédients secs.
Incorporer le beurre au coupe-pâte.
Battre le lait et l'oeuf et ajouter à la farine.
Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit grumeleuse.
Incorporer les fruits et déposer dans 12 moules a muffins.
Cuire au four a 400"F 20 minutes.
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