Pain à la citrouille
2007-01-17 13:08:22
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Pain à la citrouille Savoureux au déjeuner avec beurre et miel. 1 2/3 tassesfarine 1/4 c. à thépoudre à pâte 1 c. à thésoda à pâte 1/8 c. à thésel 1/2 c. à thécannelle et muscade 1/3 tassebeurre ramolli 1 1/3 tassesucre 1/2 c. à thévanille 2oeufs 1 tassepurée de citrouille 1/3 tassesherry Mélanger les ingrédients secs.
Dans un autre bol, défaire le beurre en crème.
Ajouter le sucre, la vanille et la purée, bien mélanger.
Incorporer les ingrédients secs et le sherry sans trop battre.
Verser dans un moule à pain de 9poX5po graissé.
Cuire au four a 350"F 50 à 60 minutes.
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