Poulet a la mexicaine
2010-01-25 12:41:50
2012-01-03 18:50:06
Poulet a la mexicaine Recette rapide et savoureuse pour un ragout de semaine 600 grpoulet en bouchées 1petit oignon haché 1poivron vert en lanières 1 c. à théchacun de chile et de cumin 1/2 c. à théorigan 1/2 tassesalsa 1/2 tcreme sure 2 c soupejus de lime --coriandre fraiche hachee 3 c soupe huile vegetale sauter le poulet dans l'huile avec les épices
ajouter l'oignon et faire tomber
ajouter la salsa et laisser mijoter 20 minutes
ajouter la crème sure et le jus de lime et continuer la cuisson 20 minutes de plus
servir parsemé de coriandre
Hélène Viande poulet mexicain ragoût 2010-01-25 12:41:50 2012-01-03 18:50:06 1