Tarte aux poires alsacienne
2007-01-03 15:35:24
2018-02-27 16:18:10
Tarte aux poires alsacienne Recette favorite de Michel 1croute de tarte 2 à 3 poires pelées épépinées en lamelles 1/2 tassesucre 1/2 c. à thémuscade 1 oeuf 1/4 tassefarine 5/8 tasse crême 35% 3 c. à tableeau de vie 2 c. à tablecassonade Chauffer le four à 350"F.
Mettre les poires dans un plat.
Saupoudrer de 1/4 tasse sucre et muscade.
Déposer dans la croute.
Dans un plat, casser l'oeuf avec le reste de sucre et fouetter.
Incorporer farine crème et eau-de-vie, verser sur les poires.
Cuire 30 minutes, saupoudrer de cassonade et cuire 20 min.
Servir chaud si possible.
Denise St.-Michel Hélène Dessert tarte poire 2007-01-03 15:35:24 2018-02-27 16:18:10 0